Sekretaris Lingkungan memberi tahu orang Inggris untuk ‘menghargai’ bit di tengah kekurangan pangan | industri makanan dan minuman

Sekretaris Lingkungan Inggris Thérèse Coffey telah menyebabkan kehebohan setelah menyarankan orang harus “menghargai” makanan musiman seperti lobak sebagai cuaca buruk membersihkan rak supermarket tomat dan produk segar lainnya.

“Penting untuk memastikan bahwa kami menghargai bidang keahlian yang kami miliki di negara ini,” kata Coffey kepada Parlemen. “Banyak orang akan makan bit sekarang daripada memikirkan aspek selada dan tomat dan hal-hal seperti itu.”

Dengan kecintaan pada lobak lebih terkait dengan hamba yang telah lama menderita Baldrick di BlackadderCoffey memberikan materi kritik yang biasanya hanya bisa mereka impikan.

‘Biarkan mereka makan lobak!’ saran anggota parlemen dari Partai Buruh Ben Bradshaw menggunakan tagar #TomatoShortages, ketika ‘lobak’ mungkin pertama kali menjadi trending di timeline Twitter.

Coffey berkomentar setelah dipanggil ke House of Commons untuk menjawab pertanyaan mendesak tentang penjatahan bahan salad di supermarket kekurangan karena cuaca buruk di Spanyol dan Afrika Utara. Dia telah mencoba menjelaskan tentang makanan musiman.

“Saya menyadari bahwa konsumen menginginkan pilihan sepanjang tahun dan itulah yang coba diberikan oleh supermarket, produsen makanan, dan petani kami di seluruh dunia,” tambahnya.

Apakah hadiah untuk sayuran akar yang tidak disukai ini merupakan bagian dari dividen Brexit yang dijanjikan? tanya orang-orang ketika mereka berbagi gambar bus kampanye yang dimanipulasi dengan tulisan “Lupakan tomat, ayo makan lobak saja.”

@theNewEuropean bertanya apakah Brexit bisa menjadi faktor dalam kekurangan tomat, di samping gambar pertarungan tomat La Tomatina tahunan Spanyol.

Realitas makan secara musiman – dan tidak bergantung pada bahan makanan impor – tidak luput dari perhatian orang-orang yang bertahan selama bulan-bulan musim dingin dengan pengiriman tas sayuran mereka. Dengan parsnip, swedia, dan labu butternut yang menumpuk di lemari dapur, banyak yang bisa dimaafkan karena hanya memikirkan tomat ceri.

Sebagai inspirasi, satu orang membagikan tautan ke poster serial memasak pasca-Brexit berjudul 101 Cara dengan Lobak bersama Ann Widdecombe, lengkap dengan uraian singkat yang menjanjikan “jam kesenangan dengan jatah lobak mingguan Anda”.

lewati kampanye buletin sebelumnya

Setelah mengalami longsoran lobak lelucon, Downing Street turun tangan untuk membela Coffey, dengan mengatakan dia telah mempromosikan sayuran Inggris. Juru bicara Perdana Menteri juga menolak anggapan bahwa Brexit yang harus disalahkan atas kurangnya ketersediaan mentimun.

Dia berkata: “Kami pikir bukan tugas kami untuk memberi tahu orang apa yang harus dibeli dan apa yang tidak boleh dibeli – itu sepenuhnya terserah mereka. Saya pikir Menteri Luar Negeri telah menjelaskan betapa pentingnya merayakan produk yang kami tanam di sini di Inggris, tetapi pada akhirnya tergantung pada individu untuk memutuskan makanan apa yang ingin mereka beli.”

Ditanya apakah Brexit berdampak pada kelangkaan, dia berkata: “Industri dan ritel sendiri telah berbicara tentang alasan beberapa masalah pasokan yang kita hadapi, terutama cuaca buruk di beberapa bagian Eropa selatan dan Afrika utara.”

Mereka yang cukup beruntung memiliki bit tetapi tidak yakin harus memasak dengan apa harus mengunjungi Blackadder untuk mendapatkan inspirasi dari Baldrick, paling tidak resepnya untuk kejutan bit. Keajaiban satu pot, kejutannya — peringatan spoiler — adalah tidak ada yang lain di dalamnya selain bit.



Sumber