Sebuah tengara dalam anggur Inggris yang dirancang oleh Norman Fosteryang menurut para pendukung akan menciptakan saingan yang terjangkau bagi Prosecco dapat menerima izin perencanaan dalam beberapa hari.
Gary Smith, kepala eksekutif MDCV UK, pembuat anggur di belakang proyek Kentish Wine Vault senilai £30 juta, mengatakan dia berharap tentang rencananya untuk mengubah sektor anggur negara itu dengan menjual 5 juta botol bahasa Inggris setelah berbulan-bulan anggur diproduksi per tahun di pabrik baru. lokasi.
Dia berharap situs tersebut akan menghasilkan anggur putih dan rosé berkilau yang akan menggoda beberapa pasar Prosecco Italia yang sedang booming di Inggris untuk mencoba fizzer buatan sendiri dari kebun mereka sendiri. Inggris.
Pusat pengunjung yang diusulkan melekat pada kebun anggur, bersama dengan restoran, ruang mencicipi dan kafe, meskipun sebagian besar dibangun di bawah tanah, akan berada di bawah rencana di jalur hijau di Area yang ditunjuk dengan Keindahan Alam Luar Biasa di sekitar desa Cuxton.
Meskipun Dewan Medway merekomendasikan agar rencana tersebut disetujui, sebuah komite perencanaan memutuskan pada bulan Maret lalu bahwa proyek tersebut dan perkiraan masuknya sekitar 300 pengunjung per hari menimbulkan risiko yang terlalu besar bagi hutan belantara dan keindahan alam daerah tersebut.
Namun, Smith mengatakan tim hukumnya mendukung banding dan ditutup pada 4 April. Keputusan dari inspektur perencanaan diharapkan dalam beberapa minggu ke depan, dengan Smith berencana untuk menjalankan kampanye “Minumlah Bahasa Inggris” jika rencananya berhasil.
Smith mengatakan ada peluang, jika tidak untuk “mendorong Prosecco keluar dari tempatnya”, untuk merebut sebagian pasar dengan membuat anggur Inggris dengan gaya serupa di Kentish Vault melalui metode produksi Charmat, yang menggunakan fermentasi untuk menambah kilau. dicapai dalam tangki stainless steel besar.
Dia berkata: “Setiap tahun 80 juta botol Prosecco dikirim dari Italia. Jika kami dapat memproduksi hingga 5 juta botol anggur, dan sebagian besar darinya dapat dibuat dengan gaya Prosecco, kami memiliki peluang untuk merebut pasar tersebut dan membuat orang tertarik dengan anggur Inggris.
“Namun, saat ini cukup banyak wine Inggris yang berada di luar jangkauan konsumen biasa. Tahukah Anda, harga rata-rata anggur bersoda di Inggris adalah sekitar £13. Sebagian besar anggur Inggris adalah £30 plus sebotol. Jadi kami menciptakan aksesibilitas.”
Smith mengatakan bahwa meskipun dia tidak mendukung keluarnya Inggris dari UE, itu bisa menjadi “kisah Brexit yang sangat bagus” karena anggur Inggris dapat memperoleh manfaat dari biaya impor yang lebih tinggi yang dihadapi oleh kebun anggur di benua Eropa.
setelah promosi buletin
“Menurut saya anggur Inggris benar-benar industri yang masih dalam masa pertumbuhan dan saya pikir ini bisa menjadi besar di masa depan,” katanya. “Kami melihat cuaca yang lebih hangat dan lebih kering di Essex dan Kent, yang memungkinkan kami menghasilkan barang-barang berkualitas tinggi yang akan Anda pasarkan sekarang.”
Smith menambahkan bahwa bentuk gelembung dari pusat pengunjung, yang dijuluki Istana Teletubby oleh para kritikusnya sehubungan dengan acara TV anak-anak yang populer, akan memberikan lebih banyak visibilitas anggur Inggris di panggung dunia.
Bangunan ini dirancang oleh arsitek Lord Foster, yang proyeknya meliputi Balai Kota dan Jembatan Milenium di London dan Stadion Wembley. Proyek tersebut mendapat dukungan dari Badan Lingkungan dan Natural England sebelum ditolak oleh komite perencanaan Dewan Medway tahun lalu.
Smith berkata, “Apa yang tidak kami miliki, seperti kawasan anggur Dunia Baru atau bahkan Dunia Lama lainnya, adalah kilang anggur ikonik dan bangunan tengara yang benar-benar mengidentifikasi, ‘Ini adalah anggur yang fantastis.’
“Kami merasa bahwa Kentish Anggur Semoga Vault menjadi pernyataan itu dan benar-benar menempatkan Kent di peta. Kent memiliki terroir, tanah yang fantastis. Itu tempat yang tepat.”
Pabrik anggur organik juga akan menghasilkan anggur putih dan rosé dan akan menggunakan berbagai anggur termasuk pinot noir dan chardonnay, mengamankan 1.600 hektar untuk pertanian jangka panjang.
Keluhan terhadap keputusan panitia perencanaan berfokus pada fakta bahwa lokasi tersebut sudah berada dalam jangkauan pendengaran M2 dan berada di bawah jalur penerbangan.
Dia berkata: “Kami pikir kami telah mencentang semua kotak dan berharap inspektur berpikir kami memiliki rencana yang baik dan solid. Saya akan menyebutnya penuh harapan. Kami melakukan yang terbaik.”