Apel dan pir bisa menjadi kekurangan pangan berikutnya di Inggris, para petani memperingatkan industri makanan dan minuman

Apel dan pir bisa menjadi kekurangan pangan berikutnya di Inggris setelah diketahui bahwa petani Inggris hanya menanam sepertiga dari jumlah pohon yang dibutuhkan untuk mempertahankan kebun dan mengatakan hasil panen mereka dari menjualnya ke supermarket tidak berkelanjutan.

Ali Capper, ketua Asosiasi Perdagangan Apel dan Pir Inggris, yang mewakili sekitar 80% industri di Inggris, mengatakan 1 juta pohon baru perlu ditanam setiap tahun untuk mempertahankan produksi 5.500 hektar di Inggris.

Tahun ini, petani telah merencanakan untuk memesan hanya 480.000 pohon apel dan pir, tapi itu dipotong menjadi 330.000. Capper mengatakan alasan utama kurangnya investasi adalah “pengembalian supermarket yang tidak berkelanjutan.”

Dia mengatakan biaya petani buah telah meningkat sekitar 23% karena biaya untuk memetik, energi, transportasi dan pengemasan meningkat, tetapi ini diimbangi dengan peningkatan hasil kurang dari 1%. “Mayoritas petani kehilangan uang.”

Beberapa berencana untuk keluar dari industri, dan yang lainnya telah secara efektif melakukan mothballed atau grabbing di kebun mereka saat hasil panen berkurang. “Ini adalah situasi yang sangat serius,” kata Capper. “Masa depan apel dan pir yang tumbuh di Inggris sangat diragukan.”

Inggris sudah menghadapi kekurangan beberapa bahan makanan segar, mendorong Tesco, Asda, Aldi, dan Morrisons untuk melakukannya minggu ini untuk membatasi pembelian lini tertentu, termasuk tomat, mentimun, dan paprika.

Kekurangan itu dipicu oleh cuaca dingin di Spanyol dan Afrika Utara yang memengaruhi panen di sana, dan pemotongan besar-besaran oleh petani Inggris dan Belanda yang menanam selada di bawah kaca pada musim ini, karena menurut petani supermarket tidak siap menanggung biaya pemanasan yang meningkat. .

Daun bawang, lobak dan lobak
Daun bawang, lobak dan lobak. Petani memperingatkan kekurangan daun bawang hingga Maret. Foto: Clive Gee/PA

Beberapa importir mengatakan Brexit juga telah meninggalkan Inggris di belakang UE dalam persaingan untuk membeli produk segar yang langka karena kenaikan biaya dan birokrasi yang terkait dengan pengiriman melintasi Selat.

Hampir seperlima (18%) orang dewasa di Inggris mengatakan bahwa mereka telah mengalami kekurangan makanan penting dalam dua minggu terakhir, menurut Kantor Statistik Nasional, naik dari 13% tahun lalu karena importir makanan bersaksi tentang keluarnya Inggris UE terus berarti biaya yang lebih tinggi dan potensi penundaan karena birokrasi.

Thérèse Coffey, sekretaris lingkungan, mengatakan pada hari Kamis bahwa dia memperkirakan kekurangan makanan segar akan bertahan hingga satu bulan, tetapi beberapa petani Inggris mengatakan kekurangan tersebut dapat berlangsung hingga Mei.

Coffey mengusulkan anggaran Inggris pada sesi yang sama di Parlemen bisa “memperkirakan” bit Inggris daripada tanaman di luar musim dari luar negeri.. Sampai jumpa Jumat pagi di situs web Tesco telah menjual bitdan sebagai gantinya menawarkan pembeli pilihan orang Swedia.

Tanaman Inggris seperti daun bawang, wortel, dan kangkung juga terkena pembekuan pra-Natal, yang telah mengurangi panen tahun ini karena para petani bergulat dengan kenaikan biaya dan cuaca yang tidak menentu, sebagian disebabkan oleh perubahan iklim.

Tim Casey, ketua Asosiasi Penanaman Daun Bawang, mengatakan daun bawang Inggris mungkin sulit ditemukan untuk Hari St David tahun ini: “Petani daun bawang menghadapi musim terberat mereka karena kondisi cuaca yang menantang,” katanya.

lewati kampanye buletin sebelumnya

“Anggota kami melihat pengembalian turun antara 15% dan 30%. Kami memperkirakan pasokan daun bawang lokal akan habis pada bulan April karena tidak akan ada daun bawang Inggris di toko pada bulan Mei dan Juni dan konsumen akan bergantung pada tanaman impor.”

Clive Baxter, yang keluarganya telah menanam apel di Kent selama 80 tahun, mengatakan dia berencana untuk mengembalikan 24 hektar (60 hektar) apel, pir, ceri, dan prem di tanah sewaan kepada pemiliknya tahun depan – yang berarti pohon-pohon tersebut kemungkinan besar akan melakukannya. jadi akan dibersihkan – dan meninggalkan 8 hektar kebunnya sendiri untuk dikosongkan.

“Kami belum pernah melihat perubahan dramatis dalam industri buah di negara ini sejak badai tahun 1987 ketika sejumlah besar buah muncul dari tanah akibat kerusakan akibat badai,” katanya.

Peternakan apel di Kent
Peternakan apel di Kent. Petani mengatakan mereka berencana untuk menanam hanya 330.000 pohon baru tahun ini, bukan 1m yang dibutuhkan untuk mempertahankan produksi. Foto: Martin Godwin/The Guardian

Baxter telah melakukan diversifikasi ke kebun anggur karena harganya lebih terlindungi karena supermarket menawarkan lebih sedikit uang untuk apel dan pirnya, sementara biaya telah meningkat, sebagian besar berkat kenaikan biaya pupuk, energi, dan tenaga kerja setelah Brexit yang memperlambat aliran pekerja. Eropa. “Kami sudah kehilangan uang,” katanya.

Petani Richard Budd, dekat Peternakan Stevens di Hawkhurst, mengatakan kepada program Berita Tenggara BBC bahwa dia akan menyerbu 20 hektar (50 hektar) kebun buah.

Petani lain mengatakan kepada survei British Growers Association tentang petani apel dan pir Inggris: “Kami telah memutuskan untuk berhenti menanam apel dalam waktu dua tahun setelah 40 tahun menanam buah.”

Capper mengatakan jika pohon buah hilang, tidak hanya mengancam ketahanan pangan tetapi juga mempengaruhi keanekaragaman hayati, yang telah didorong di banyak kebun.

Sumber