CAnak-anak itu mahal, bahkan tanpa bergumul dengan krisis biaya hidup. Biaya membesarkan anak hingga usia 18 tahun meningkat, menurut temuan terbaru dari Child Poverty Action Group £157.000 untuk pasangan dan £208.000 untuk orang tua tunggal.
Biaya pengasuhan anak bisa sangat tinggi, pakaian anak-anak cepat besar, dan kegiatan seperti pelajaran berenang dan sepak bola membutuhkan biaya. Namun, satu area di mana orang tua berada di bawah tekanan khusus adalah harga makanan. Data resmi terbaru menunjukkan bahwa harga makanan dan minuman non-alkohol mengalami kenaikan naik 19% dalam 12 bulan hingga AprilItu berarti orang menghabiskan lebih banyak dari sebelumnya untuk memberi makan anak-anak mereka.
Mengingat, menurut penelitian oleh Langkah Pertama Kepercayaan NutrisiSudah ada 40.000 bayi dan 184.000 anak kecil yang tinggal di rumah tangga Inggris menghadapi kemiskinan pangantampaknya tepat untuk memikirkan cara terbaik memberi makan anak.
Meskipun ada lebih banyak opsi kemasan praktis — rak supermarket dikemas dengan penawaran dari merek seperti Ella’s Kitchen, Heinz, dan HiPP Organic, serta versi merek mereka sendiri — saya sudah lama bertanya-tanya berapa banyak yang dapat Anda hemat dengan menambahkan semuanya untuk Mempersiapkan dari awal di rumah.
Dengan pemikiran ini, saya memutuskan untuk melakukan percobaan dua minggu. Untuk minggu pertama, saya menyajikan makanan dan camilan buatan sendiri untuk anak saya yang berusia 18 bulan, sedangkan untuk minggu kedua, saya hanya menyajikan makanan siap saji.
Meskipun fokus utama saya adalah apakah saya dapat menghemat uang, saya juga ingin mengetahui seberapa layak untuk memasak segala sesuatu mengingat pasangan saya dan saya bekerja, putra saya baru saja tidur siang, dan kami memiliki banyak teman keluar dan bertemu, berkunjung kelompok bayi dan sebagainya. Waktu saya terbatas, dan meskipun saya menduga makanan rumahan akan menghabiskan lebih sedikit uang, saya cukup yakin itu akan memakan waktu lebih lama.
Saya juga berpikir penting untuk memikirkan opsi mana yang lebih disukai putra saya karena tujuan utamanya adalah agar dia cukup makan dan bahagia. Jadi saya memutuskan untuk mengukur keberhasilan percobaan dengan tiga hal: biaya, kemudahan, dan apakah dia benar-benar memakannya atau tidak.
Baca terus untuk mendengar temuan saya, termasuk di mana penghematan terbesar dibuat dan item mana yang mendapat jempol dan jempol ke bawah.
Pertama sebagian kecil dari rumah tangga. Kedua minggu itu, dengan satu pengecualian pada minggu kedua, saya tetap mengikuti sarapan standar tanpa masak putra saya: satu setengah Weetabix, sepotong Marmite di atas roti bakar, jeruk keprok, dan apa pun yang bisa dia ambil dari piring kami. Kami juga memberinya buah, sayuran, dan yogurt Yunani selama dua minggu—satu bahan yang saya temukan tidak perlu dimasak. Saya berkendara ke Tesco untuk berbelanja selama dua minggu, tetapi mengisi ulang di Sainsbury’s setempat saat dibutuhkan. Dan akhirnya – pengungkapan penuh – minggu pertama kami mendapat makanan dari seorang teman dan minggu kedua kami mendapat makanan dan camilan sehari dari seorang teman.
Biaya
Mari kita mulai dengan elemen terpenting: biaya. Mungkin tidak mengherankan, lebih murah menyiapkan makanan anak saya di rumah daripada membelikannya makanan siap saji dari supermarket. tahu dengan jelas. Kami menghemat hampir £15 untuk makanannya di minggu pertama – meskipun seorang teman menyediakan lebih banyak bahan makanan di minggu kedua.
Di Homemade Week kami, makanannya berharga £29,67 dan menurut saya dia makan lebih enak, mencoba hal-hal seperti cabai con carne, risotto sayur, kari ubi dan buncis, puding buah, dan panekuk pisang, antara lain.
Saya menghabiskan £ 44,43 dalam minggu makanan siap saji dan jika saya jujur menunya terasa agak monoton: hidangan nasi microwave, pai cottage siap pakai, bolognese spageti yang empuk, dan sedotan sayuran lucu yang tidak masuk akal, dll.
Saya kebanyakan menghemat uang untuk makanan ringan. Untuk minggu pertama saya memberi putra saya keju dan scone brokoli (11p per scone) sebagai gigitan gurih, yang jauh lebih murah daripada sedotan sayuran (58p per kantong) yang dia makan pada minggu kedua.
Demikian pula, pancake pisang buatan sendiri (15p per pancake) jauh lebih murah daripada casserole buah yang dibeli di toko (44p per casserole). Adapun makanan utama, risotto sayuran – mungkin perbandingan yang paling mencolok – kurang dari setengah harga opsi yang dibeli di toko, Tas Nasi Sayuran Tilda Kids (£ 1,25) seharga 56p.
Satu-satunya hal yang harus saya buat sendiri adalah bola energi kakao, yang harganya 53p per bola. Itu harga yang cukup mahal dibandingkan dengan, katakanlah, 21p untuk tiga kue coklat chip Heinz. (Namun saya berpendapat bahwa bola energi bertahan lebih lama – saya bukan penggemar berat kue chocolate chip.)
Namun, penting untuk dicatat bahwa memasak dari nol memiliki biaya tersembunyi. Misalnya, meskipun saya sudah memiliki beberapa wadah plastik di rumah, tidak cukup untuk memasak dalam jumlah besar selama seminggu, membekukan, dan mengemas makan siang dan makanan ringan untuk hari itu.
Akibatnya, saya menghabiskan £16 untuk tempat sampah plastik di awal minggu pertama, meskipun saya telah menggunakannya hampir setiap hari sejak itu.
Juga, ketika menjumlahkan jumlah yang saya habiskan setiap minggu, saya menghitung biaya (misalnya) satu porsi beras (9p) meskipun saya membeli paket 1kg penuh seharga £1,75 di toko mingguan saya harus membeli . Jadi meskipun dalam jangka panjang lebih murah, minggu buatan saya di checkout harganya lebih mahal. Selama minggu buatan sendiri, saya menggunakan pengolah makanan — tidak penting, tetapi berguna — serta oven, microwave, dan banyak ruang freezer. (Kecuali jari ikan beku, tidak ada makanan siap saji yang memerlukan pendinginan, freezer, atau memasak.)
Saya pikir penting untuk menyadari bahwa biaya awal yang signifikan dapat menjadi penghalang bagi sebagian orang – bahkan jika buatan sendiri pada akhirnya lebih murah.
Kenyamanan
Selain itu, kendala potensial adalah waktu yang diperlukan untuk mempersiapkan segala sesuatu dari awal—dan itu membutuhkan waktu.
Karena di sinilah saya paling banyak menghemat uang, saya merasa frustasi karena makanan ringan anak saya menyita sebagian besar waktu luang saya. Makan malamnya hanyalah porsi seukuran balita yang dia ambil dari apa yang telah saya dan ayahnya makan minggu itu, jadi tidak perlu persiapan tambahan. Makanan ringan tidak hanya membutuhkan perencanaan; Mereka juga harus dipanggang, digoreng, dihaluskan, dijadikan bubuk, dan diolesi.
Dan karena ini, tidak seperti makanan utama, bukanlah makanan yang saya masak, saya harus mencari waktu dalam hari-hari saya untuk menyiapkannya.
Juga, perhatikan bahwa lebih sulit untuk menjadi spontan saat memasak dari awal. Di akhir minggu pertama, dengan lemari kosong kecuali beberapa scone kering, seorang teman mengundang kami ke taman untuk makan siang dadakan. Kami hanya punya waktu lima menit untuk mengepak tas dan pergi dan sayangnya kami hanya punya sedikit barang untuk dibawa dan tidak ada waktu untuk memasak apa pun. Untungnya, teman kami membawa makanan untuk bayi-bayi itu, jadi itu bukan bencana, tetapi menurut saya mencerahkan: Makanan siap saji sering kali mendapat reputasi buruk dan tentu saja lebih mahal, tetapi mereka (secara spontan) melayani tujuan saat itu.
apakah dia memakannya
Mungkin pertanyaan yang paling penting dari semuanya. Sayangnya, minggu pertama waktunya tidak tepat. Putra saya tidak sehat selama tiga hari pertama, jadi dia tidak bisa berbuat apa-apa. Dia mengernyitkan hidung pada risotto yang saya masak selama dua jam — dan yang dia rencanakan untuk makan siang sepanjang minggu — dan bukannya makan apa-apa selain jagung rebus, yogurt Yunani, dan satsuma, meskipun saya mendesak piring untuk membuat makanan buatan sendiri .
Tanda yang jelas dia membaik pada hari Rabu adalah ketika dia akhirnya makan beberapa gigitan kari sayuran dan kemudian mentolerir saya menyuapinya dengan sendok puding buah buatan sendiri.
Begitu dia pulih sepenuhnya, lebih mudah untuk mendapatkan gambaran yang lebih jelas tentang apa yang dia nikmati. Risotto masih dilarang, tetapi camilannya – terutama panekuk pisang – diterima dengan baik dan membuatnya kenyang lebih lama, artinya saya mengunyah buku-buku jari saya agar tidak terlalu lapar. (Saya perhatikan bahwa sedotan sayuran agak mirip isapan beraroma: mereka mengalihkan perhatiannya sejenak, tetapi dia segera lapar lagi.)
Meskipun dia tidak suka risotto, itu tidak hilang: saya dan mitra saya memakannya selama seminggu, jadi kami mendapat uang kembali ke sana. (Saya tidak yakin kami akan melakukan hal yang sama dengan nampan yang ditolak berisi makanan bayi merek Tesco sendiri.) Rasa jijiknya tidak hanya diarahkan pada masakan saya: Dia bukan penggemar mie balita Heinz — dibeli karena itu mengandung lebih banyak zat besi — dan saus pastanya. Saya mencoba keju dan untuk bersikap adil, saya tidak merasa enak.
Dia juga tidak terganggu oleh sereal bayi Organix yang mahal (tambahan vitamin B membuat saya kesal), lebih memilih Weetabix yang biasa sebagai gantinya.
Secara keseluruhan, selama kedua minggu dia berperilaku seperti balita pada umumnya: dia makan sedikit makanan dan membuangnya ke lantai. Namun, manfaat dari minggu buatan sendiri adalah kami makan semua yang tidak dia makan.
Kesimpulan
Jadi temuan utama saya adalah lebih murah menyiapkan makanan bayi di rumah. Bahkan, itu mengurangi tagihan saya hingga sepertiga.
Dalam banyak hal, Homemade Week lebih baik. Tidak hanya lebih murah, makanannya juga lebih menggugah selera daripada makanan siap saji. Itu juga meyakinkan untuk mengetahui dengan tepat apa yang ada dalam segala hal.
Namun, sudah seminggu sejak percobaan berakhir, dan sementara saya terus memasak sebagian besar makanannya dari awal, saya harus mengakui bahwa kami telah kembali ke beberapa opsi yang lebih sederhana.
Bagi saya, kenyamanan yogurt dalam kantong yang sudah dikemas sebelumnya lebih penting daripada pilihan yang lebih murah untuk menemukan wadah plastik bersih dan mengisinya dengan yogurt Yunani dari bak besar di lemari es.
Namun, saya sadar bahwa saya beruntung memiliki kenyamanan untuk digunakan kembali saat dibutuhkan. Menjadi orang tua itu luar biasa, mengasyikkan, melelahkan, dan menghabiskan waktu, jadi saya berpendapat bahwa opsi yang dikemas sebelumnya memiliki tempatnya – terutama merek toko yang lebih murah.
Namun, saya tidak akan pernah membeli sebungkus sedotan sayur lagi.